Gestion de crise dans l'agroalimentaire

Les faits sont incomplets, les lots concernés ne sont pas encore identifiés et plusieurs interlocuteurs demandent une position : autorités, distributeurs, clients, salariés et parfois médias. Dans ce contexte, attendre la certitude parfaite peut aggraver le risque.

Notre rôle est de séparer ce qui est établi de ce qui doit être vérifié, puis de donner au dirigeant un ordre de décision clair. Nous ne remplaçons pas les équipes qualité ou réglementaires : nous structurons l'arbitrage autour d'elles.

Nous construisons un dispositif proportionné à l'incident, avec un décideur identifié et un rythme de suivi qui évite les réunions sans arbitrage.

• Définir le périmètre du produit, du lot ou de la ligne concernée.
• Arbitrer entre blocage, retrait, rappel et poursuite sous contrôle.
• Préparer des messages cohérents pour les distributeurs, les équipes et les autorités.
• Mesurer l'impact sur la trésorerie, les contrats et la continuité de production.
• Organiser le retour d'expérience avant que l'urgence ne masque les causes.

Nous intervenons quand les experts internes ont besoin d'un espace d'arbitrage et que le dirigeant ne peut pas porter seul les conséquences commerciales, financières et réputationnelles de la décision.

L'intervention peut commencer par quelques heures de cadrage et se poursuivre pendant la phase aiguë, avec une disponibilité 7j/7 si la situation l'exige.